logo

Våre meny:

 

Buffet / Tapas:

tapas

 

TAPAS:    
Liten Tapasbuffet    149 kr
     
  • Serranoskinke dandert med melon
  • Taleggio ost med ruccola og hvit balsamicosirup
  • Chillistekte scampi med hvitløk
  • Kaldrøkt laks rullet på asparges
To typer marinerte greske oliven
   
Sur-sterk tom yum, bambusskudd, kokos og scampi    
     
TAPASBUFFET:
  220 kr

En middels stor buffet med både varme og kalde retter.

   
     
  • Spanske kjøttboller i tomatsaus
  • Glasert kylling overvinge med hickory/soyamarinade
  • Onvsbakte poteter med urter
  • Chillistekte scampi med hvitløk
  • Pikant spekepølse
  • Pastasalat
  • Frisk grønn salat med valnøtter og vinaigrette
  • Hvitløkskrutonger
To typer marinerte greske oliven
   
     
MIDDELHAVS TAPASBUFFET:   340 kr

En komposisjon av de mest populære tapasrettene.

   
     
  • Spanske kjøttboller med tomatsaus
  • Gratinert sopp med Serranoskinke og fetaost
  • Vegetarpai gratinert med parmesanost
  • Hjemmelaget middelhavspølse
  • Glasert overvinge av kylling med hickory/soyamarinade
  • Serranoskinke med melon
  • Pikant spekepølse
  • Chillistekte scampi med urter, hvitløk og sesamfrø
  • Taleggio ost
  • Cherrytomatsalat med fetaost,pesto og pinjekjerner
  • Tzatziki
  • Middelhavs potetsalat med sennepsvinaigrette
  • To typer marinerte greske oliven
Humus med olivenolje og hvitløk
   
     
KOKKENS TAPASAFTEN:   545 kr
     
  • Apetittvekker; Lettrøkte kamskjell med fennikelsalat
  • Apetittvekker; Ingefærmarinert kylling canapè med gribiche og vaktelegg
  • Spanske kjøttboller med tomatsaus
  • Gratinert sopp med Serranoskinke og fetaost
  • Vegetarpai gratinert med parmesanost
  • Middelhavspølse
  • Glasert kylling overvinge med hickory/soyasaus
  • Serranoskinke med melon
  • Pikant spekepølse
  • Chillistekte scampi med urter, hvitløk og sesamfrø
  • Taleggio ost
  • Cherrytomatsalat med fetaost, pesto og pinjekjerner
  • Tzatziki
  • Middelhavs potetsalat med sennepsvinaigrette
  • To typer marinerte greske oliven
  • Humus med olivenolje og hvitløk
Dessert; Hvit sjokolade panna cotta med bringebærcoulis
   
     
BRØDBUFFET MED AIOLI OG SETERSMØR   31 kr
     
TACO BUFFET:   185 kr
     
Taco kjøttdeig
Strimlet marinert Kylling
Guarcamole, rømme, salsa, jalapenos
Tomat, agurk, løk, mais, paprika,
Grønn salat, revet ost
Tortillalefse, tortillachips
   
     

 

Forretter:

Forretter

 

EDAMAME BØNNER S 59 kr
Kokt/stekt soya bønne med hvitløk og soya saus    
     
TOM YUM SUPPE SK,F,S 59 kr
Sur-sterk tom yum, bambusskudd, kokos og scampi    
     
VIETNAMESISKE VÅRRULLERr 2stk SK,H,F,E 69 kr
Med kylling, crabstick, glassnudler, grønnsaker    
     
SOMMERRULL SK,S,P,H 79 kr
Rispapir, risnudler, salat, koriander, agurk, kokt scampi og innbakt kylling serveres med hoisen saus    
     
SPICY TEMPURA TALLERKENS SK,H,E,SE,S 115 kr
4stk tempura scampi med chilli-majones, purreløk og sesamfrø    
     
Grønne Asparges med serranoskinke, Hollandaissaus, cherry tomat og pinjekjerner   135 kr
     

VARMRØKT LAKS OG KREMVINAIGRETTE MED EPLE

  79 kr
Anrettes med tomat concassèr, smørstekte krutonger og salat    
     
SCAMPI BRUCHETTA   93 kr
Sauterte scampi med urter, anrettet med estragonmajones, tomat, ruccola og sprø toast    
     
LAKSETARTAR MED SENNEP PÅ URTETOAST   115 kr
Anrettes med lakserogn, salat og crème fraiche dressing    
     
GLASERT ANDEBRYST   125 kr
Anrettes med frisèsalat, Chevre og valnøtt/appelsinvinaigrette    
     
PANNESTEKTE KAMSKJELL   130 kr
Serveres med blomkålcrème, ruccolasalat og kongesmør    
     
SKALLDYRBISQUE MED KAMSKJELL:   107 kr
Med trøffelolje og grønnsaker    
     
CARPACCIO MED RUCCOLASALAT:   135 kr
Tynne skiver oksefilet toppes med ruccola, kaldpresset olivenolje, parmesan, hvitløk, sort pepper og maldon salt    
     
Hjortetartar med beter, syltet rød løk, vaktelegg, salvie, rørosrømme og grovt brød   125 kr
     
LØYROM MED BLINISLØYROM MED BLINIS:   195 kr
Serveres med rødløk og rømme    

 

Hovedretter

hovedretter

 

LAMMESTEK MED ROSMARINSAUS   235 kr
Ratatouille og fløtegratinerte poteter    
     
OVNSBAKT LOINS TORSKERYGG   265 kr
Serveres med bakte rotgrønnsaker, petit pois pure, og chorizo tangsmør    
     
BRAISERT KYLLING MED MORKELSAUS   245 kr
Saltbakt rødbete, jordskokkrem, sopp, savoykål og timianpoteter    
     
INDREFILET AV SVIN I HONNING-OG SENNEPMARINADE   245 kr
     
KALVESTEK MED PORTVINS DEMI GLACE   245 kr
Ristet skogsopp, portvinsdampede druer, rosenkål med bacon og pommes anna    
     
MARINERT LAMMEFILET MED ROSMARIN DEMI GLACE   279 kr
Haricotes vertes, tomatconfilet, rotgrønnsaker og pommes røsti    
     
OKSE INDREFILET MED TRØFFEL-OG FOIE GRASSAUS   285 kr
Urtebakte tomater med parmesan, rødvinsglaserte sjalottløk, smørstekt skogsopp og timianpoteter    
     
ROSASTEKT HJORT MED VILTGLACE   295 kr
Viltpølse, rosenkål med bacon, tyttebærchuttny og kremet skogsoppsaus.    
     
TILLEGG FOR 2 GANGER SERVERING   59 kr

 

Grillmeny

grillmeny

 

Forretter:    
     
SCAMPI PÅ SPYD   45 kr
Anbefales å servere sammen med aperitiff ved ankomst    
     
GRILLEDE SCAMPISPYD   99 kr
Salatbuffet, fersk brød og aioli    
     
SKALLDYRPAPILJOTT   125 kr
Salatbuffet, fersk brød, aioli, innbakt sjøkreps, scampi, kamskjell og Blåskjell med urtesmør    
     
GRØNN SALAT MED PIKANT SPEKEPØLSE OG URTEKRUTONGER
  85 kr
Med vinaigrette, oliven, cherrytomat, pinjekjerner og grønn pesto    
     
VARMRØKT LAKS OG KREMVINAIGRETTE MED EPLE   89 kr
Danderes lekkert med tomatconcassèr, krutonger og salat    
     
RØKT OG GLASERT ANDEBRYST   125 kr
Frisèsalat, chevre og valnøttvinaigrette    
     
Hovedretter:    
     
BBQ Alternativ 1:   379 kr
  • Urtemarinert lammelår med hvitløkssmør
  • Spareribs i bbq saus
  • Hjemmelaget middelhavspølse
  • Helbakt laksefilet med hvitvin, urter og grønnsaker
  • Kreolsk kremet maisstuing
  • Stekte poteter
  • Potetsalat
  • Coleslaw
  • Pastasalat
  • Frisk grønn sommersalat
Fransk vinaigrette
   
     
BBQ alternativ 2:   389 kr
  • Helstekt ytrefilet med urtesmør
  • Kyllingvinger med hickory/soyamarinade
  • Pestostekt svinemørbrad
  • Helbakt laksefilet med hvitvin, urter og grønnsaker
  • Kreolsk kremet maisstuing
  • Stekte poteter
  • Potetsalat
  • Coleslaw
  • Frisk grønn sommersalat
Vinaigrette
   
     
PØLSE OG BURGERFEST   189 kr

Middelhavspølse, grillpølse, bratwûrst, hamburger, potetsalat, coleslaw, salat, tomatskiver, hakket rå løk, sprøstekt løk, pølsebrød, hamburgerbrød, lompe, ketchup og sennep

*Kokk, grill etc. er ikke inkludert i denne menyen.
   
     
HELGRILLET ENTRECÔTE   299 kr

Bakte grønnsaker, Rødvinssaus, urtesmør, salat og stekte poteter.
Kokk, grill etc. inkluderes i denne menyen ved bestilling til minimum 40 personer

(Kan leveres ferdig grillet)
   
     
HELGRILLET LAM (minimum 40 personer)   425 kr

Provence grillmarinade, marinerte grønnsaksspyd, stekte poteter, rosmarinsaus, frisk grønn sommersalat med vinaigrette, coleslaw og brød med aioli

Gratis kokk, grill og grillutstyr følger med ved bestilling til 30 personer. Over 30 personer tilkommer et tillegg.
   

 

 

Selskapsmat

selskapsmat

 

SELSKAPSMENY ALTERNATIV 1:   385 kr
  • Varmrøkt laks og kremvinaigrette med eple. Anrettes med tomat concassèr, smørstekte krutonger og salat
  • Lammestek med rosmarinsaus
  • Ratattouille og fløtegratinerte poteter
  • Hvit sjokolade Panna Cotta med vanilje, serveres med bringebærcoulis
   
   
SELSKAPSMENY ALTERNATIV 2:   390 kr
  • Grønn salat med pikant spekepølse og urtekrutonger. Anrettes med vinaigrette, Cherrytomat, pinjekjerner og grønn pesto
  • Kalvestek med portvins demiglace
  • Ristet skogsopp, portvinsdampede druer, rosenkål med bacon og pommes Anna
  • Mørk sjokolademoussekake med japonèbunn.
  • Anrettes med krydderglasert cumquat og sjokoladepynt
   
   
SELSKAPSMENY ALTERNATIV 3:   449 kr
  • Skalldyrbisque med kamskjell.
  • Anrettes med smørstekte kamskjell og grønnsaksjulienne
  • Okse indrefilet med trøffel-og foie gras saus
  • Urtebakte tomater med parmesan, rødvinsglaserte sjalottløk, smørstekt skogsopp og timianpoteter
  • Cremè brûlèe
   
     
SELSKAPSMENY ALTERNATIV 4:   485 kr
  • Glasert andebryst
  • Anrettes med frisèsalat, Chevre og valnøtt/appelsinvinaigrette
  • Rosastekt hjort med viltglace
  • Fennikel, ristet skogsopp, sellerirotkrem, rips gele og røstipoteter
  • Sjokolade crème brûlèe
  • Anrettes med vaniljeis, krokan og coulis
   

 

 

Koldtbord

koldtbord

 

KOKKENS STANDARD:   255 kr
  • Helkokt ørret pyntet med reker og pepperrotkrem.
  • Røket laks m/ eggerøre
  • Roastbeef m/ remulade
  • Karbonade m/ løk
  • Grønn salat m/ dressing
Brød og smør
   
   
HUSETS ANBEFALING:   299 kr
  • Hvitvins dampet ørretfilet m/ grønnsaker
  • Gravet laks med sennepsaus
  • Pesto marinert scampi
  • Roastbeef m/ remulade
  • Helstekt kalkunbryst m/ druesalat
  • Skinke - grønnsaks pai
  • Gresk salat m/ vinaigrette.
  • Potetsalat
Brød og smør
   
   
SELSKAPSANRETNING:   299 kr
  • Fiskekabaret m/ majones
  • Røkelaks m/ eggerøre
  • Ovnsbakt sennep skinke m/ waldorfsalat
  • Roastbeef m/ remulade
  • Karbonader m/ løk
  • Skalldyrsalat
Brød og smør
   
     
KJØKKENETS SPESIAL:   345 kr
  • Helkokt ørret m/ reker og pepperrotkrem
  • Helstekt okseytrefilet m/ champignon, ristet sølvløk og asparges
  • Stekt andebryst m/ kanelbakte eplebåter og rognebærgele
  • 1/2 hummer m/ limemajones
  • Assorterte norske oster m/ rugkjeks
  • Spekeskinke m/ eggerøre
Brød og smør
   
     
HAVETS FESTBORD:   395 kr
  • 1/2 Canadisk hummer
  • Store grønlandske reker m/ skall
  • Fylt krabbeskjell m/ limemajones
  • Dampede blåskjell m/ grønnsak julienne
  • Grillet kamskjell m/ aioli
  • Hvitvin-chilidampet breiflabb på grønnsaksseng
  • Pestomarinert scampi
  • Urtebakte baguetter og smør
  • Friske urter / sitron
   
     

 

 

Gryteretter

gryteretter

 

HUSETS HJEMMELAGDE LAPSKAUS:   114 kr
Mørnet salt svinekjøtt i terninger med nyskårne rotgrønnsaker og flatbrød    
     
BIFFLAPSKAUS:   125 kr
Mørt oksekjøtt i terninger med nyskårne rotgrønnsaker og flatbrød    
   
KYLLING OG BACONGRYTE:   145 kr
Ternet kyllingfilet med bacon, sopp, løk og hvitløk. Serveres med ris og salt    
     
KYLLING I KARRI:   155 kr
Kyllingfilet med karri og fløtesaus. Serveres med ris og salat    
     
HUSETS GRYTE:   172 kr
Mørkt oksekjøtt med rødvin, champignon og småløk. Serveres med ris og salat.    
     
BIFF STROGANOFF:   175 kr
Mørt oksekjøtt, champignon, løk og grillet paprika. Serveres med ris og salat.    
     
VILTGRYTE:   199 kr
Mørt elgkjøtt, baconterninger og løk i fløtesaus. Serveres med rosenkål, tyttebær og kokte poteter    
     
HUSETS LAMMEGRYTE:   211 kr
Lammelår i skiver, chapignon, hvitløk, bacon og løk. Serveres med aspargesbønner og ris eller kokte poteter.    
     
ITALIENTS OSSO - BUCO:   205 kr
Paprika, løk, hvitløk, tomatsaus. Mørnet Kalveskank. Serveres med ris og salat.    
     
BRØD OG SMØR   25 kr

 

Spekemat

spekemat

 

SKOGENS SPEKEMAT:   329 kr
  • Spekeskinke av villsvin med tyttebær.
  • Røkt elgkjøtt.
  • Morrpølse av elg.
  • Elg øl-pølse.
  • Eggerøre med ramsløk.
  • Skogens potetsalat med bær og sopp.
  • Skogsbrød / flatbrød.
Skogens urtesmør.
   
     
ITALIENSK SPEKEFJØLL:   329 kr
  • Antipasto mistro.
  • Italiensk modnet parmaskinke.
  • Pancetta med geitost.
  • Salami Napoli.
  • Salami med pesto.
  • Mozzarella - tomatsalat.
  • Aioli.
  • Basilikumsmør.
  • 2 typer oliven.
Italiensk landbrød.
   
     
SPANSK SPEKEBORD:   329 kr
  • Spansk speket landskinke.
  • Chorizopølse.
  • Spansk urtepølse.
  • Spansk landpølse.
  • Christirrita (Små mini salami)
  • Manchego DOP.
  • Spansk salat med feta-rødløk-balsamico winagrette.
  • Oliven - grillet paprika.
  • Spansk landbrød.
Tomatsmør.
   
     
SPEKEPØLSEFJØLL:   229 kr
  • Spekepølse med sennep.
  • Spekepølse med lam og rødt krydder.
  • Spekepølse med sydlanske krydder.
  • Spekepølse med karve
  • Spekepølse med pesto
  • Cornichoner, semitomater og oliven.
  • Tysk potetsalat.
  • Eggerøre.
Flatbrød og smør.
   
     
NORSK SPEKEFJØLL TIL FEST. (MIN 20 PERSONER):   319 kr
  • Hel pæreskinke (skjære selv)
  • Hel Morrpølse (skjære selv)
  • Kryddersalami.
  • Fenalår.
  • Speket dyrekjøtt.
  • Mandelpotetsalat fra Østerdalen.
  • Eggerøre.
  • Seterrømme.
  • Norsk landbrød.
  • Flatbrød.
Setersmør.
   

 

Kokkens favoritter

Kokkens favoritter

 

24 TIMERS BRAISERT STORENAKKE:   235 kr
Rødvins-braisert med borretaneløkk, sopp og bacon. Appelsin/timianbakt rotgrønnsaker og rødvinsaus.    
     

LANGTIDSSTEKT LAMMESKANK:

  245 kr
Tomat-rødvinsaus, varm baby-spinatsalat, potet anna.    
     

COQ AU VIN:

  245 kr
Braisert i rødvin, stjerneløk, sopp og bacon. Mandelpotetmos og syrlig frisk salat.    
     
GÅRDSANDEBRYST:   255 kr
Grillet rotfrukter, smørstekt spinat, portvinsyltet østersopp- og stjerneløk, kremet foie-grease sjysaus og slittpotet.    

 

Julemeny

julemeny

 

RISENGRYNSGRØT:

  95 kr
Med smør, sukker og kanel    
     

GOD GAMMELDAG RØMMEGRØT:

  175 kr
Serveres med spekemat, smør, sukker og kanel    
     

URTEBAKT ØRRETFILET:

  225 kr
Blåkjellsaus, kokte poteter og sauterte grønnsaker    
     
VILTSAUTÉ:   239 kr
Biffkjøtt fra hjort freses med sopp, løk og has i en ekte kremet viltsaus tilsmakt med portvin. Serveres med poteter og tyttebær    
     

VARM JULEMIDDAG, BEREGNET TIL 2 GANGER SERVERING:

  298 kr
Saftig ribbe med hjemmelagde medisterkaker og julepølse, krydrede eplebåter og svisker, rødkål, kokte poteter, julesaus og tyttebær (minimum 15 personer)    
     

TRADISJONELT URØKT PINNEKJØTT, BEREGNET TIL 2 GANGER SERVERING:

  325 kr
Hjemmelaget kålrabistappe, pinnekjøttsjy, vossakorv, kokte poteter og grov sennep    
     
JULETAPAS   275 kr pr. pers.
VARM MAT:    
Små medistekaker
Stekte sossiser
Ribbebit med eple
Marinerte poteter
Julesaus
   
     
KALDT:    
Julelefse med røkelaks / eggerøre
Edamerost med serranoskinke
Lefse med sylte og sennep
Marinert scampi
Aioli
Ovnsbakte rødbeter / gresskar
Foccacia med smør
   
     

JULENS KOLDTBORD:

  325 kr
  • Hjemmelaget hjortepaté med ripsbærgele, bacon og sopp
  • Kokt juleskinke med ekte waldorfsalat og svisker
  • Roastbiff med husets potetsalat, rødløksskiver og tomatbåter
  • Hjemmelaget sylte med dijonsennep og rødbeter
  • Røkelaks og eggerøre med gressløk
Scampi sautert med hvitløk og chilli
   
     
KOLDTBORD EKSTRA:    
Brødbuffet med smør og aioli   25 kr
Tomatsild   32 kr
Fjellsild med rømme og sjalottløk   32 kr

Nystekt ribbe(100 gr.):

  235 kr
med hjemmelagde medisterkaker og julepølse, lune og krydrede eplebåter og svisker, rødkål, kokte poteter, julesaus og tyttebær    
Varme karbonader med bløtstekt løk   45 kr
Varmrøkt lammelår med hjemmelaget potetsalat   85 kr
Marinerte kyllingvinger   48 kr
Varmrøkt laksefilet med pepperrotkrem   69 kr
Kalkunbryst med waldorfsalat og svisker   85 kr
Kald ribbe med sennep og surkål   65 kr
Osteanretning med druer, frukt og kjeks   85 kr
     
JULEDESSERTER:    
Riskrem med kirsebærsaus   65 kr
Multekrem med whiskey-og vaniljemarinerte multer   95 kr
Mørk sjokolademousse med nøttebunn og coulis   68 kr
Créme brúlée   75 kr
Pasjonsfruktmousse med bringebær og coulis   75 kr
Hvit sjokolade panna cotta med Thaitivanilje og coulis   89 kr
Ekte hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus og pisket følte   79 kr
     
KALD JULETALLERKEN (PR. PERSON)   165 kr
Reker med lime og majones
Røkelaks med eggerøre
Ribbe med rødkål
Juleskinke med waldorffsalat
Roastbiff med potetsalat
Edamerost med frukt
Assortert brød og smør
   
     
SNITTER OG SMØRBRØD:    
     
JULESNITTER:   153 kr
  • Nystekt ribbe
  • Reker med majones
  • Røkelaks og eggerøre
  • Roastbeef med remulade (eller skinkestek)
1/2 Sylte + 1/2 Juleskinke med potetsalat
   
     
SNITTER FEST:   155 kr
  • Roastbeef med remulade (eller skinkestek)
  • Reker med majones
  • røkelaks og eggerøre
  • 1/2 Krydderkalkun + 1/2 Brie roitelet
Krepsehaler
   
     
SMØRBRØD MED RIBBE:   75 kr
Inneholder: Gluten, soya, melk    
     
SMØRBRØD MED SYLTE:   79 kr
Inneholder: Gluten, soya, melk    
     

SMØRBRØD MED ANDEBRYST OG WALDORFSALAT:

  85 kr
Inneholder: Gluten, soya, melk, nøtter    
     

SMØRBRØD MED JULESKINKE OG WALDORFSALAT:

  95 kr
Inneholder: Gluten, soya, melg, nøtter    
     

SMØRBRØD MED SKINKESTEK OG SENNEPSMAJONES:

  79 kr
Inneholder: Gluten, egg, soya, melk, sennep    

 

Vegetarmeny

Vegetarmeny

 

Itaiensk Vegetar Lasagne m/ spinat, tomat og grønnsakssaus.   120 kr
     
Vegansk Burger m/ soyaprotein, løk, tomat og salat.   120 kr
     
Vegansk Pasta m/ veganboller i tomatsaus.   120 kr
     
Vegansk Taco Bowl m/ salat og vegans saus.   120 kr
     
Vegansk schnitsel m/ grønnsaker og ris.   120 kr
     
Vego Wraps m/ vegofarse, grønnsaker og ris.   120 kr

 

Lunsj

lunsj

 

RUNDSTYKKER:    
Rundstykker assortert   34 kr
Luksusrundstykker: reker, kreps, roastbeef, røkelaks   37 kr
     
SMØRBRØD:    
Kyllingbryst m/ Waldorf   75 kr
Hjemmelaget Karbonade m/løk   79 kr
Reker m/ majones   99 kr
Roastbeef m/ remulade   89 kr
Røkelaks m/ eggerøre   89 kr
Dansk leverpostei m/ bacon og sjampiong   87 kr
Spekeskinke m/ eggerøre   85 kr
Pragerskinke m/ italiensksalat   89 kr
Omelett m/ skinke – ost   79 kr
     
BAGUETT ELLER CIABATTA:    
Kyllingbryst m/ Waldorf   75 kr
Reker m/ majones   79 kr
Roastbeef m/ remulade   75 kr
Røkelaks m/ eggerøre   85 kr
Ost og skinke   69 kr
Egg og bacpn   71 kr
Leverpostei m/ bacon og sjampiong   75 kr
Omelett m/ skinke   75 kr
Mozarella m/ tomat og pesto   78 kr
Kylling karrisalat   69 kr
Vietnamesisk baguette   79 kr
     
KOLDTTALLERKEN:   175 kr
Reker med majones, pepperroastbeef med remulade, karbonade med løk, røke laks med eggerøre, brie med frukt og brød / smør.    
     
TAPAS TALLERKEN:   185 kr
Chilli marinert reker    
Kjøttboller i tomatsaus    
Serrano rull med mozerella    
Grillet Kyllingbryst med chorizopølse    
Taleggio ost    
Soltørket tomat og oliven    
Nystekt Foccaicia og aioli    
     
FISK OG SKALLDYRTALLERKEN:   198 kr
Pesto marinerte reker
Røkelaks tatar med dillmajones
Pepper Laks
Grillet Kamshell med fennikesalat
Brød / smør
   
     
KOKKENS LUNSJTALLERKENER Nr.1:   158 kr
Sursild med hjemmelaget karrysalat
Ribbestek med rødkål
Stekt flyndrefilet med husets remulade
Roastbeef med potetsalat
Brie med frukt
Brød og smør
   
     
KOKKENS LUNSJTALLERKENER Nr.2:   159 kr
Reker med majones
Postei med cornichoner
Røkelaks med eggerøre
Krydderskinke med waldorfsalat
Blåskimmelost med nøtter
Brød og smør
   
     
STANDARD SNITTER:   135 kr
5 x  1/2 pr.person.
Reker med majones
Roastbiff med syltet rødløk
Røkelaks med eggerøre
Grov karbonade med løk
Fransk brie med frukt
   
     
LUKSUS SNITTER:   149 kr
Pestomarinert krepsehaler
Kalkunbryst med waldorfsalat
Laksepate med dillmajones
Serranoskinke med grønn asparges
Blåskimmelost med frukt
   

 

Salater

salater

 

Kyllingsalat med feta ost, mais, tomat, agurk og  spinat   135 kr
     
Ost og skinke med sukkererter, tomat, ananas, agurk og isbergsalat   115 kr
     
Rekesalat med paprika, tomat, jordbær, agurk og isberg   135 kr
     
Pastasalat med skinke og ost, sukkererter, mais, paprika og agurk   125 kr
     
Cæsar salat a`la Kokkens med Kylling, bacon, feta ost, cherrytomat   139 kr
     
Gresk salat med tomat, feta ost, oliven og hjertesalat   135 kr
     
Skalldyrsalat med reker, blåskjell og krepsehaler   145 kr
     
Tunfisksalat med sukkererter, cherrytomat, oliven   135 kr
     
Salat naturell   95 kr
     
Alle salater serveres med brød og smør    

 

 

Asiatisk meny:

Sashimi

sushi

 

(leveres med ponzu saus)    
     
LITEN SASHIMI: 14 SKIVER F,B,SE,S 179 kr
6 laks, 3 tunfisk, 3 kveite, 2 kamskjell    
     
STOR SAHIMI: 22 SKIVER F,B,SK,S,SE 249 kr
12 laks, 3 tunfisk, 3 kveite, 2 kamskjell, 2 scampi    
     

 

Husets meny:

husets meny

 

MENY1: 12 BITER F,SE,E 109 kr
2 laks, 1 tunfisk, 3 kveite, 2 kamskjell    
Husets 12 biter    
     
MENY2: 15 BITER F,B,SK,SE,E 159 kr
3 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi, 1 kamskjell, 8 laksmaki    
Husets 15 biter    
     
MENY3: 20 BITER F,B,SE,SE,H 225 kr
6 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 tilapia, 1 kamskjell, 2 scampi og 8 scampimaki    
Husets 20 biter    
     
MENY4: 30 BITER F,B,SK,SE,M,E,S,H 319 kr
8 laks, 2 tunfisk, 2 kveite, 2 tilapia, 2 kamskjell, 2 scampi og 12 kylling futo maki    
Husets 30 biter    
     
HUSETS MENY: 50 BITER F,B,SK,SE,M,E,S,H 609 kr
Serveres med dagens hvit fisk og rød fisk 30 biter Nigiri og 20 biter variert maki    

 

 

Husets Combo:

combo

 

COBMO LITEN: 18 BITER F,H,SE,S,M,E 199 kr
Sashimi: 6 skiver laks, Nigiri: 6 biter laks, Maki: 6 tempura kylling    
     
COMBO STOR 24 BITER F,SK,SE,S,M,E,H 299 kr
Sashimi: 6 skiver laks, Nigiri: 2 laks, 2 tunfisk, 2 kamskjell, Maki: 6 scampitempura og 6 laks maki    

 

 

Maki rull 7 biter:

maki

 

LAKS MANGO F,SE,M 75 kr
Laks, philadelphia ost, avokado og mano    
     
SPICY LAKS/TUNFISK/KAMSKLJELL B,E,M,SE 79 kr
Kimchi og majones (velg mellom laks/tunfisk/kanskjell)    
     
CALIFORNIA F,E,M,SE 75 kr
Crabstick, avokado og flyvefiskrogn    
     
LAKSEROGN F,SK,SE 79 kr
Laks, crabstick, flyvefisk-rog og avokado    
     
KOKT SCAMPI SK,SE,E 75 kr
Scampi, agurk, avokado og majones    
     
ÅL MAKI F,S,SE 89 kr
Grillet ål, agurk og avokado    
     
AND MAKI S,SE 99 kr
Grillet and, avokado, agurk, kimchi    
     
FLAMBERT LAKS MAKI F,S,M,E,SE 109 kr
Med innbakt scampi, laks, avokado, majones og teriyaki saus    

 

Tempura Maki 7 biter:

tempura maki

 

SCAMPI TEMPURA SK,H,SE 79 kr
Innbakt scampi og avokado    
     
KYLLING TEMPURA H,S,SE 79 kr
Innbakt kylling, agurk, purre    
     
SOFT-SHELL KRABBE SK,H,SE,S,M,E 89 kr
Innbakt krabbe, avokado, agurk og majones    
     
KONGEKRABBE MAKI SK,SE 99 kr
Innbakt konekrabbe og avokado    

 

 

Crispy maki helfritert maki 7 biter:

crispy maki

 

LAKS H,S,E,M,SE,F 85 kr
Laks, purre og chilli-majones    
     
KVEITE H,S,E,M,SE,F 89 kr
Kveit, purre og chilli-majones    
     
KYLLING H,S,E,M,SE 89 kr
Innbakt kylling, avokado, kimchi og majones    
     
SCAMPI H,S,E,M,SE,SK 89 kr
Innbakt konekrabbe og avokado    

 

Husets maki 12 biter:

maki 12 biter

 

TAMAGO MAKI E,S,F,SE,M,SK 139 kr
Egg, avokado, laks, crabstick, flyvefiskrogn, agurk og majones    
     
TIGER MAKI H,S,E,M,SE,SK 149 kr
Innbakt scampi, laks, avokado, agurk, rogn og chilli-majones    
     
KYLLING H,S,E,M,SE 89 kr
Innbakt kylling, avokado, kimchi og majones    
     
SCAMPI H,S,E,M,SE,SK 89 kr
Innbakt kongekrabbe og avokado    
     
SLIM MAKI   159 kr
     
Slim Maki 12 biter    

 

 

Vegetar/Vegan maki:

vegetar maki

 

MANGO & AVOKADO MAKI S,SE,M,E 69 kr
 
TOFU MAKI S,SE,H,E,M 69 kr
Innbakt tofu, agurk, avokado og majones    
     
SPICY TOFU MAKI S,SE,H,E,M 189 kr
Innbakt tofu, kimchi og chilli-majones    

 

 

Asia Wok:

Asia wok

 

STEKTE NUDLER/STEKT RIS H,E,S,SE,SK 129 kr
Serveres med grønnsaker, soya og sesamplje (velg mellom kylling/biff/scampi/tofu)

Stekt ris

 

Sterk nudler  
PAD THAI SK,E,P,F 159 kr
Stekt thai nudler med egg, grønnsaker, bønnespirer, tamarinds og peanøtter. (velg mellom kylling/scampi eller tofu)    
     
RØD ELLER GRØNN KARRI F 159 kr
Med grønnsaker og kokosmelk (velg mellom kylling, biff, and eller tofu)    
     
CHOPSUEY WOK S,SE 159 kr
Med grønnsaker, soyasaus, østersaus og sesamolje. (velg mellom kylling, biff eller tofu)    
     
SZECHUAN WOK S,SE 159 kr
Med grønnsaker, hvitløk og en sterl saus med grunnbase i soyabønner.(velg mellom kylling, biff eller tofu)    
     
KYLLING SATAY H,P,S 159 kr
     
BUN BO XAO F,P chilli 159 kr
Biffstrimler, 1 vårrull med risnudler, salat, sitrongress, peanøtter, gulrøtter og tradisjonell vietnamesisk saus    

 

 
INDREFILET BIFF SATE' S,SE chillichilli 189 kr
Indrefilet marinert hvitløk, sitrongress med sesongens utvalgte grønnsaker    

 

 

 

Halal meny:

 

 

Alle våre wok og sushi menyer kan lages som halal.

 

halal

 

Halal kyllinglår   85 kr
Kyllinglår med ris og grønnsaker    

 

Halal kyllingvinger   75 kr
Kyllingvinger med ris og grønnsaker    

 

Frukt og drikke:

frukt